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乾杯〜*

8月からいよいよ、ナパバレーワイナリーエクスチェンジ(NVWE) のホームページを通して、日本語ワインブログをスタートしました:)

まずは、乾杯です!

NVWE_kanpai2012

レストラン
First Crush Restaurant & Wine Bar: San Francisco 

ワイン
2009 Rochioli Pinot Noir Pinot Noir  Russian River Valley
  (ロキオリ ピノ・ノワール ルシアン・リバー・バレー)

2010 Capture Chardonnay Ma Vie Carol Alexander Valley
  (キャプチャー シャルドネ ”Ma Vie Carol” アレグザンダー・バレー)

Rochioliはとても柔らかいテクスチャーで、開けて直ぐでも十分に楽しめました。
熟したストロベリーや、ほのかな樽とここちよいスパイスがあり、エレガントな仕上がりでした。

Captureは2009年よりも、ボディは控えめ。ミディアムなテクスチャーで、華やかな蜂蜜や、洋梨、フジリンゴの印象がありました。フィニッシュにはきちんとミネラルがあり、お食事に合わやすいと思います。

08/2012